メッシュ
円 パスタ

営業時間

ランチ

11:00 ~ ( ソースがなくなり次第終了 )

定休日

第2, 4土曜日、日曜日、祝日

0

5

2

 

-

 

9

3

8

 

-

 

3

3

9

2

・接客対応中の場合、電話に出られない場合がございます。

・臨時休業、貸し切りなどは下部のお知らせをご確認ください。

近隣駐車場

  • あんかけパスタは笑顔になるランチ
  • あんかけパスタは笑顔になるランチ
  • あんかけパスタは笑顔になるランチ
  • あんかけパスタは笑顔になるランチ
  • あんかけパスタは笑顔になるランチ
  • あんかけパスタは笑顔になるランチ

営業時間

ランチ

11:00 ~ ( ソースがなくなり次第終了 )

定休日

第2, 4土曜日、日曜日、祝日

0

5

2

 

-

 

9

3

8

 

-

 

3

3

9

2

・接客対応中の場合、電話に出られない場合がございます。

・臨時休業、貸し切りなどは下部のお知らせをご確認ください。

近隣駐車場

全国放送
フジテレビ
2026613
放送
めざましどようび

特集:進化した「 なごやめし 」

あんかけハマちゃん が紹介されました!

時計 時計
撮影カット1
撮影カット2
撮影カット3
撮影カット4
撮影カット5
撮影カット6
撮影カット7

Media

“あんハマ”でしか食べられない

あんかけスパ新形態

つけかけパスタ - Dip & Pour -

阿部華也子

さんがご来店

「 めざましどようび 」メインキャスター

「 めざましテレビ 」7代目お天気キャスター

あんハマ発祥『 つけかけパスタ - Dip & Pour - 』
"カルボナーラ"をお召し上がりいただきました。

Talent

阿部 華也子

色紙
再生 スマホ

阿部さん、撮影スタッフの方々には撮影外のメニューにまで
興味を持っていただき、大変嬉しく思います。

ご来店、ありがとうございました!

パスタ あんハマ発祥つけかけパスタ 季節の限定メニュー
つけかけパスタ Dip it. Pour it.
限定期間
背景フレーム
しらすとアスパラガスのつけかけパスタ

旬の食材 : 「 しらす 」「 アスパラガス 」

5月,6月限定

レギュラー

300g

1,300

女性スタッフ

あんかけパスタ専門店

あんかけハマちゃん

創作料理から始まる定番!

当店では、お客様を笑顔にすることを何より大切にしています。

伝統的な“あんかけスパゲッティ”を現代的な“あんかけパスタ”へ...

クロス

原点でもあるイタリアンパスタが浸透した時代だからこそ、新たな“名古屋のソウルフード”を目指して、日々“美味しい”を追求します。

今は、様々なこだわりから一日に提供できる量に限りがありますが“あんハマ”のパスタをソースに絡めて、口に入れた瞬間の芳醇な味わいを得るための、量より質の選択です。

お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

詳細はこちら

矢印
カウンター席

NEWS

Click

イベント

TV全国放送「 めざましどようび 」で紹介★

2026.06.15

Click

営業情報

▲ 6月の定休日

2026.05.25

Click

営業情報

▲ 5月の定休日

2026.04.26

フジテレビ「 めざましどようび 」6月 13日 放送

"進化系なごやめし" として "あんハマ" が紹介されました!


めざましテレビ で有名な 阿部 華也子さん がご来店。

"あんハマ" 発祥 次世代のあんかけスパゲティ で人気の

『 つけかけパスタ ー Dip & Pour ー 』カルボナーラを堪能!


"あんかけハマちゃん" でしか食べられない美味しさに「 トレビアーン! 」をいただきました( 感謝 )

日頃より“あんハマ”をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

6月のお店のお休みは以下のとおりです。


【 6月 定休日 】

・ 7日(日)

・ 13日(土)

・ 14日(日)

・ 21日(日)

・ 27日(土)

・ 28日(日)

日頃より“あんハマ”をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

5月のお店のお休みは以下のとおりです。


【 5月 定休日 】

・ 3日(日)

・ 9日(土)

・ 10日(日)

・ 17日(日)

・ 23日(土)

・ 24日(日)

・ 31日(日)

店長 ソース仕込み 卓上 楊枝 卓上 グラス

Special
      Moments

店長 オーダー確認

Unique Experience

良い意味での現状維持!良い意味での現状打破!

季節に合わせて食材を厳選することから、様々な料理の法則まで、手間を惜しまず一日一日進化し続けること。

外食でも各種栄養素を満たすことはお客様への愛情。

“あんハマ”でしか味わえない“コク”を一皿に込めます。

店長 インタビュー

店長

店長 名前

Chef

あんかけスパゲッティが大好物のオーナー“濵﨑”こと“ハマちゃん”からの一言「 現代的な“あんかけパスタ”を作って! 」からすべては始まりました。

“美味しい”と“健康”の両立、日々進化を続ける栄養学は勿論、日本料理などの五法・五味・五色・五感を概念的に捉えて応用し、お店全体で表現することを大切にしています。

料理を通じてお客様とつながることは私の喜びです。

ぜひ一度、私たちの情熱が詰まった“あんかけパスタ”をご賞味ください。